El Taller de la Alimentación se enmarca dentro del conjunto de actividades, que durante el presente curso escolar (2014/15), se están desarrollando en el centro dentro del Programa de Alimentación Saludable.
El
objetivo básico que se persigue es acercar a los alumnos/as, de una manera lúdica y divertida, a la manipulación y consumo de alimentos saludables (fundamentalmente fruta).
Además de:
-Consolidar hábitos de higiene personal, limpieza y pautas en la manipulación de alimentos.
-Consolidar normas básicas de convivencia y uso y disfrute de los espacios comunes.
-Despertar el interés por una alimentación saludable.
El taller, que se desarrolla en las dependencias del centro, suele dividirse en tres bloques bien diferenciados, de tal modo que cada alumno vaya pasando por varias actividades en grupo de compañeros.
La
duracion del taller suele ser entre 1,5h-2h, dependiendo del curso, y junto con los docentes del centro participa la empresa Pica Sano y madres voluntarias (en el caso de las aulas de Educacion Infantil)
1º parte (trabajo de aula):
-Explicación del trabajo a realizar, objetivos, etc.
-Creación de materiales (gorros, delantales, etc.)
-Sensibilización sobre el tema, higienes personal, etc.
-Formación de grupos para el trabajo en las distintas tareas.
2º parte (trabajo práctico en el taller):
-Higiene personal (lavado de manos, etc.)
-Preparación de la ropa de cocina (gorro, delantal, guantes, etc.).
-Explicación del trabajo a realizar de manera más pormenorizada (explicación en la forma de utilizar los utensilios, etc.)
-Implicación activa en cada uno de las actividades (cortar, exprimir, oler, etc., diferentes frutas / montar platos / etc.)
-Creacion de un Mural Saludable
3º parte (trabajo de aula):
-Valoracion de la actividad
-Acabado del Mural Saludable
-Afianzamiento de lo aprendido (trabajo en fichas, exposiciones, etc.)
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